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餐饮品牌“外婆家”遭点名 后厨惊现活老鼠

日期:2020/01/04 20:26

  中国青年网北京5月29日电 今年3月份以来,各地发生多起餐饮服务食品安▼▼▽●▽●全事件。近日,餐饮品牌“外婆△▪▲□△家”又被点名,店面所在地市场监管部门对违规店铺进行了查处。

  据悉,南京外婆家○▲-•■□水平方店存在招人不看健康证、洗菜池直接洗拖把,工作人员脚踩灶台案板,使用过期食材等违规★△◁◁▽▼问题,食品安全自查制度也未严格落实。

  对此,南京市市场监管部门根据《食◇=△▲=○▼▲品安全法》▪…□▷▷•有关规定,对涉事企业作出警告和罚款41.7858万元的处罚决定。

  另外,上海市外婆家虹口龙之梦店“明★◇▽▼•厨亮灶”的后厨画面中出现活老鼠,执法人员◆◁•检★-●=•▽查,画面拍摄时该店未对外营业,厨房内▼▲未进行食品加工操作,无食品裸露在操作间内。现场检查时,未发现老鼠踪迹。但该店存在排水管道直径较大,易于◆■小体积老鼠通过情况。

  上海市市场监管部门根据《上海市食品安全条例》▲★-●等有关规定,责令涉事企业停产停业七天,对食品加工区◆●△▼●域以及工用具彻底清洗消毒,销毁厨房内各类食品共计101公斤,并对涉事企业作出罚款5万元的处罚决定。

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